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Saborear- Quando e Onde


Acondicione verticalmente, nunca abaixo dos 18ºC. No caso dos vinhos velhos, evite-se agitar a garrafa, para que o sedimento natural não fique em suspensão.

Os vinhos Madeira são tradicionalmente servidos de uma garrafa de cristal. Em vidro transparente é possível visualizar o brilho que lhe é tão característico. Os Madeiras são frequentemente servidos a acompanhar a sobremesa, mas podem ser servidos praticamente em qualquer lugar e em qualquer altura. Como aperitivo, um Madeira seco pode ser acompanhado por nozes, azeitonas, queijos, etc.

O vinho seco gelado é particularmente agradável durante os meses do verão. O Madeira pode ser servido como digestivo ou com sobremesas, frutas frescas, chocolate e “petits fours”.

O vinho Madeira não se deteriora após a abertura da garrafa. Sendo um vinho oxidado não sofre alterações em contacto com o oxigénio.

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